Вопрос физикам-химикам и к ним примкнувшим

[chyyr]

Под Новый год растили с сыном кристаллы соли, и я в который раз обратил внимание: если оставить стакан с крепким рассолом в тихом теплом месте, то через несколько дней соль будет не только в стакане, но и вне его. На внутренних стенках выше уровня жидкости, на внешних стенках, даже на полке вокруг стакана.

Поскольку вариант с пролитым рассолом отпадает, дело видимо в том, что часть соли испаряется вместе с водой, а потом "конденсируется" в твердую фазу.

Так вот, вопрос: как именно это происходит? в каком виде существует соль в парах рассола? в виде ионов? в виде отдельных атомов? аэрозоля?

Comments

[cmpax-u-pagocmb.livejournal.com]

Почему отпадает пролитый рассол? Я бы на это поставил. Может кот задел.

[chyyr.livejournal.com]

Результат воспроизводится в условиях, когда никто ничего заведомо не опрокидывает. Стакан стоит в таком месте, куда всякие мелкие шалуны не дотянутся.

[affidavid.livejournal.com]

Мелкие кристаллы соли образующиеся на стенках поднимают соляной раствор из-за капиллярных сил.

[chyyr.livejournal.com]

Правдоподобно.

Даже более-менее понятно, как проверить: подвесить над стаканом что-нибудь так, чтобы не соприкасалось со стенками, и посмотреть, будет ли на этом чем-то соль. Если нет, значит дело скорее всего действительно в капиллярных силах.

Спасибо.

[lithovore.livejournal.com]

Спасибо, мне тоже было интересно.