Знаете ли вы русский язык?

Вы, наверное, думаете, что знаете, что такое борщ, злак, подсолнечник...

Борщъ - Heracleum sphondylium. Трава, на поляхъ растущая, у которой цвѣты и сѣмена подсолничникомъ расположены[...] Стебли ея и листы употребляются въ пищу какъ злакъ. (Словарь академии российской)

Злак, соответственно, не "однодольное травянистое растение со стеблем в виде полой коленчатой соломины и соцветием в виде колоса или метёлки", а просто "быльё, всякая трава", в основном кормовая (в качестве зеленой массы, не зерна)

Статьи "Подсолничникъ" в этом словаре я не нашёл, но здравый смысл (вспомним, на что похоже соцветие у зонтичных), поддержанный англо-русским словарем Петра Жданова (1784 г.), подсказывает:
Parasol - парасоль, или щитъ от солнца, подсолнешникъ.
Т.е. по-нынешнему - зонтик.


PS Значение "малороссийская похлебка из квашеной свеклы" у слова "борщъ" тоже упоминается - но не как основное.
PPS Шишков, прости за "быльё". Конечно, в словаре дана форма "былiе", без простонародного сугубо русского "ё", а с высоким (в смысле штиля) церковнославянским "е".